Recheio de Mousse de Chocolate

Dá para imaginar um cupcake delicioso recheado com mousse de chocolate? Então nem imagine, faça esta receita e prove!

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Recheio de Mousse de Chocolate

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 20 minutos

Recheio de Mousse de Chocolate

Ingredientes

  • 1 Barra de Chocolate Meio Amargo
  • 3 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 3 Claras
  • 1 Lata de Creme de Leite

Instruções

  1. A o creme de leite em banho-maria e junte o chocolate, mexendo até que dissolva completamente.
  2. Em outra panela, junte o açúcar e as claras e, em fogo baixo, mexa sem parar por cerca de 3 minutos. Para que não cozinhe, tenha o cuidado de tirar a panela do fogo em alguns momentos, sempre mexendo.
  3. Retire a mistura de claras e açúcar e, em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos, até notar um considerável aumento de volume.
  4. Adicione a misture de creme de leite e chocolate cuidadosamente.
  5. Depois é só usar para rechear seus cupcakes.
https://receitadecupcake.com.br/recheio-de-mousse-de-chocolate/

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