Entre as interessantes variações de possibilidades do creme ganache, há o Ganache de Chocolate Branco.
Ganache de Chocolate Branco
Ingredientes
- 200g de Chocolate Branco
- 50ml de Creme de Leite
Instruções
- Derreta o chocolate branco em banho-maria.
- Após derretê-lo, acrescente o creme de leite e mexa cuidadosamente até obter uma mistura brilhante e homogênea.
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