Receita de Cupcake

Ingredientes

Massa:
• 13 colheres (sopa) de Farinha de Trigo
• 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
• 1 Xícara (chá) de Leite
• 1/2 Xícara (chá) de Óleo de Soja
• 5 Ovos
• Sal a gosto
Recheio:
• Queijo Mussarela a gosto
• Tomate a gosto

Instruções

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
2. Acrescente gradativamente o sal, a farinha e deixe por último o fermento até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Despeje a massa em forminhas untadas.
4. Cubra com o queijo e o tomate e leve ao forno preaquecido por mais ou menos meia hora.