Receita de Cupcake

Ingredientes

Massa:
• 3 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
• 1 Xícara (chá) de Açúcar
• 1 Xicara (chá) de Óleo
• 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
• 1 Laranja Inteira
• 4 Ovos
Recheio e Cobertura:
• Nutella
• 6 colheres (sopa) de Açúcar de Confeiteiro
• 1 colher (chá) de Emulsificante
• Raspas de Laranja
• 1/2 Copa de Água gelada

Instruções

Massa:
1. Após extrair as sementes e a parte do meio da laranja, leve ao liquidificador e bata com casca e tudo, junto ao óleo, o açúcar e o óleo por cerca de 5 minutos.
2. Junte com o trigo peneirado após retirar do copo do liquidificador, mexendo vagarosamente.
3. Misture o fermento com cuidado e asse por cerca de 15 minutos.
4. Corte os bolinhos ao meio e recheie com Nutella.
Cobertura:
5. Bata os ingredientes até a consistência de chantilly.
6. Cubra os cupcakes e use as raspas de laranja para decorar.