Receita de Cupcake

Ingredientes

Massa:
• 100ml de Leite
• 150g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
• 2 Ovos
Recheio:
• Geleia
Marshmallow:
• 200g de Açúcar de Confeiteiro
• 100ml de Água Gelada
• 1 Colher (sopa) de Emulsificante para Sorvete

Instruções

Massa:
1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 2 minutos.
2. Junte o leite, o fermento e a farinha mexendo cuidadosamente.
3. Preencha as forminhas com 1 colher da mistura, 1 colher de geleia e preencha com a massa por cima.
4. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até enfiar um garfo e ele sair seco.
Marshmallow:
5. Misture todos os ingredientes na batedeira e bata até dobrar de volume.
6. Junte a geleia e decoro como achar mais bonito.